原料にこだわり北海道産チーズ、フランス産チーズ、製菓用チーズフィリングの3種類を独自の配合でブレンド。ベストマッチな濃厚クリーミーなチーズと太陽をいっぱい浴びて育った瀬戸内広島産のレモンの素敵な出会い…
レモンのピールも使った瀬戸内レモンの風味と酸味がチーズのコクとバランスよくマッチしたチーズ好きにはたまらないレモンチーズタルトです。
この瀬戸内レモンのチーズタルトは進化型スイーツということで人気の商品です。
その秘密は三つの食べ方にあります。
一つ目は常温でそのまま食べるという食べ方。
しっとりとしたフィリングと“サクッ”としたタルト、そして華やかに香るレモンの香りが特徴的です。 中にレモンピールが入っていて、レモンの程よい苦みも感じられます。
次は冷凍したものをアイスケーキのような感覚で食べるというもの。
凍っていても硬すぎず、タルト部分は冷たくないのでアイスほどの冷たさを感じないのでとっても食べやすいです。
そして自然解凍したものよりもレモンの味とチーズの味がしっかり伝わります。
夏はもちろんですが、あえて冬に温かいお茶とともに食べるのもよさそうです。
最後はトースターで焼く食べ方です。
フィリングはトロットロでタルトはサックサク！ まるでお店で焼きたてのタルトを食べているかのような美味しさです。
レモンの味と風味にさらにこの食感を楽しめるとは、思ってもみませんでした。
お皿に乗せてフォークで食べるのがちょうどいいこともあり、ちょっとリッチなおやつに大変身です。 ぜひ皆さんも、3つの食べ方を試してみてください。
