商品詳細
厚生労働大臣賞受賞！瀬戸内のれもんを使ったしっとりバターケーキ
広島県産の瀬戸内れもん、国産バター、国産小麦、自然卵を使ったしっとりバターケーキ。
ほんのりレモンの優しい味わい。
全国大菓子博覧会にて、厚生労働大臣賞を受賞した当店の看板商品。
レモンケーキの要であるレモンは瀬戸内産のレモンを使用しています。
しっかりした酸味がありながらもキツさがなく、 爽やかな後味と豊かな香りがレモンケーキにぴったりです。
ベースのケーキは、スポンジケーキの食感に近くふわふわで、それでいてパサつきがなくしっとりと仕上ています。
ケーキを覆っているレモンチョコレートは、レモンパウダーとチョコレートの配合やチョコレートの硬さなどすべてオリジナルで作っています。
【原材料・アレルゲン】
卵・バター・砂糖・小麦粉・レモンチョコレート・広島れもん・スキムミルク・お酒/香料
